Kolač sa kruškama i pudingom

Priprema

1. Kvasac staviti u činiju dodati kašičicu šećera i malo mlakog mleka, ostaviti da nadođe oko 10 minuta. U vanglicu staviti oko 250 g brašna dodati kvasac, ulje, preostali šećer, so, preostalo mleko i uz dodatak brašna po potrebi umesiti testo.
2. Ostaviti testo da nadođe oko 45 minuta. U međuvremenu skuvati kruške uz dodatak šećera po ukusu, zatim ocediti i sačuvati tečnost u kojoj su se kuvale.
3. Testo razvući i staviti u nauljen pleh poređati polovine kruške i peći na 200 stepeni oko 35-40 minuta.
4. Skuvati puding u vodi u kojoj su se kuvale kruške, dodati šećer po ukusu.
5. Ohlađen kolač premazati pudingom.