Čoko desert
Sastojci
I sloj:
- 100 g plazma keksa
- 2 snikers čokoladice (od po 50 g)
- malo mleka
II sloj:
- 1/2 l mleka
- 1 kesica vanilin šećera
- 150 g šećera
- 4 žumanceta
- 50 g gustina
- 50 g euroblok čokolade
Priprema
-
Plazmu izlomiti, a čokoladice iseckati sitno, sjediniti u vangli i preliti sa malo zagrejanog mleka (mleko po malo dodavati kako ne bi bila smesa previše retka) i dobro izmšati da se smesa sjedini.
-
U desertne čaše sipati po 1-2 kašike pripremljene smese.
-
Žumanca umutiti penasto sa šećerom, dodati gustin i malo mleka od ukupne količine i sve to dobro umutiti. Ostatak mleka staviti sa vanil šećerom da provri. U provrelo dodati umućenu smesu i kuvati uz mešanje dok se ne zgusne.
-
Skoliti sa vatre i u vruće dodati iseckan euroblok.
-
Mešati dok se euroblok ne otopi.
-
Vruće sipati u desertne čaše preko I sloja.
-
Po želji ukrasiti sa rendanom čokoladom, seckanom čokoladom, čokoladnim štapićima, bombonicama,...
Komentari