Preliveni kolač sa kruškama i jabukama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja brašna
- 1 šolja šećera
- 3 jajeta
- 2 jabuke
- 2 kruške
- 100 ml mleka
- 100 ml jogurta
- 2 kašike griza
- 1 prašak za pecivo
- 50 ml ulja
Preliv:
- 250 g meda
- 100 ml vode
Priprema
- Umutimo penasto 3 jajeta. Dodamo šećer i umutimo. Dodamo mleko i jogurt i ulje. Dobro izmešamo. Jabuke i kruške oljuštimo i očistimo. Izrendamo ih i dodamo u smesu. Dobro izmešamo pa dodamo i brašno sa praškom za pecivo i griz. Dobro izmešamo. Pleh premažemo uljem ili stavimo pek papir pa izlijemo smesu. Pečemo u rerni. Proverimo viljuškom kada je gotovo. Izvadimo ga i stavimo da se prohladi. U šerpici na ringli otopimo med sa vodom. Pa prelijemo preko kolača i stavimo da se ohladi.
Komentari