Rolat od plazma keksa i kokosa
Sastojci
Potrebno je:
- 625 ml mleka
- 1 kesica pudinga od vanile
- 100 g kokosa
- 3 kašike šećera
- 40 g margarina
- 160 g mlevenog keksa
- 50 g čokolade
Priprema
- U malo mleka umutite puding. Kuvajte na pari mleko, šećer i kokos. Kad prokuva dodajte puding i mešajte dok se ne skuva. Skonite sa vatre da se prohladi. U fil umutite margarin i na kreju dodajte mleveni keks pa izmešajte rukom. Podelite na dva dela i u jedan deo dodajte rastopljenu čokoladu. Providnu foliju razvucite pa nauljite (može i čista kesa da posluži) razvucite fil sa čokoladom nauljenim rukama, preko njega beli fil i urolajte uz pomoć providne folije. Do služenja, rolat ostavite u frižideru.
Komentari