Kolač sa šljivama (12)

Priprema

1. Sjedinite brašno sa praškom za pecivo, dodajte šećer i griz pa podelite na 3 dela.
2. Đuveč pleh podmažite i pospite brašnom, sipajte 1/3 smese, preko toga stavite polovinu pripremljenih šljiva sečenih na kocke.
3. Preko stavite 1/3 smese, opet šljive i gore stavite preostali deo smese.
4. Mleko, jaje, ulje i vanilin šećer izmešajte i time prelijte kolač, izbodite ga na nekoliko mesta sa viljuškom. Pecite na 180 stepeni postepeno pojačavajući na 200 stepeni 30-45 minuta dok blago ne porumeni. Secite na parčad i služite.