lako
4 osoba
60 min
3633
Palačinke sa kruškama
Palačinke sa kruškama
Sastojci
Za palačinke:
- 150 g brašna
- 3 g soli
- 1 jaje
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 kašike ulja
- 2 kašike šećera
- 200 ml mleka
- 300 ml gazirane vode
- 2 g sode bikarbone
Fil:
- 4 kruške
- 30 g margarina
- 2 kašike žutog šećera
- 20 g suvog grožđa
Priprema
-
Umutiti jaje, so, šecer, vanil šecer i ulje. Postepeno dodavati brašno, a potom mleko i mineralnu vodu uz stalno mešanje, pazeći da se ne naprave grudvice. Na kraju dodati sodu bikarbonu. Peći palačinke na uobičajeni način. Kruške oljuštiti i narendati, pa ih staviti u tiganj sa otopljenim margarinom. Zatim dodati šecer i dinstati dok se masa ne zgusne. Na kraju dodati suvo grožde, smesom filovati palačinke i dekorisati po želji.
Komentari