Voćne američke palačinke
Sastojci
Za testo:
- 4 jajeta
- 500 ml mleka
- 450 g brašna
- 3 kašike šećera
- 1/2 kašičica soli
- 100 ml ulja
- 2 kesice praška za pecivo
- 2 kesice vanilin šećera
Za krem:
- 1 kesica pudinga od vanile
- 500 ml mleka
- 4 kašike šećera
- 0,5 kg jagoda
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati šećer, so i sve ostale sastojke. Za to vreme skuvati puding sa mlekom i napraviti krem/namaz. Pržiti palačinke, male, a deblje, kada se pojave rupice sa jedne strane, tada ih okrenuti na drugu stranu.
-
Pripremiti fil od udinga, mleka i šećera. Filovati ih odmah dok su još tople, i spajati po 2-3. Dekorisati jagodama.
Komentari