Starinska oblanda
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l mleka
- 1 kg šećera
- 1/2 margarina
- 1 pakovanje oblandi
Priprema
- Staviti mleko da se kuva (koristiti domaće ili iz kese ne tetrapak). Kad mleko provri dodate šećer i kuvati na umerenoj temperaturi oko tri sata. Mešati povremeno. Smesa treba da bude otprilike za pola manja nego što je bila.
- Kad bude gotovo odmah staviti margarin i povremeno mešati dok se ne otopi. Čekati da se ohladi smesa (smesa je ohlađena kada je možete taknuti prstom).
- Staviti list oblande, pa smesu, pa opet oblandu i sve tako dok ima materijala. Oblandu pritisnuti nekim teškim predmetom i staviti tako da se hladi dva sata. Posle maknuti predmet i možete seći oblandu,(predmet se više ne vraća na oblandu:)).
Savet
Za mene je ova oblanda jedna od najukusnijih oblandi:).
Komentari