lako
6 osoba
60 min
25176
Bakine urmašice
Bakine urmašice
Sastojci
Za testo:
- 2 jaja
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 kašike šećera
- 1 čaša (čaša od 2 dl) ulja
- 1 čaša jogurta
- 4,5 čaše brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za sirup:
- 3 čaše (čaša od 2 dl) šećera
- 3 čaše vode
- 1/2 limuna
Priprema
-
Prvo napraviti sirup. U posudu staviti šećer i vodu, od kad proključa kuvati 10 minuta. Pred kraj dodati sok od 1/2 limuna. Sirup ostaviti da se hladi.
Umutiti 2 jaja sa vanilin šećerom i 2 kašike šećera, dodati ulje, jogurt, prašak za pecivo, so i 2 čaše brašna. Dobro umutiti mikserom. Dodati još 2,5 čaše i rukom zamesiti i izraditi testo. Testo je mekano ne lepi se za ruke. Podeliti testo na 32 loptice. Od loptica napraviti urmašice, staviti u pleh i peći na 200 stepeni 25-30 minuta, da lepo požute.
Hladnim sirupom preliti tople urmašice. Posle 10-15 minuta ih prevrnuti da stanu 10 minuta pa ih opet vratiti u prvobitno stanje i ostaviti da urmašice upiju sirup.
Komentari