Romansa kolač
Sastojci
Za biskvit:
- 2 jajeta
- 1 šolja mleka
- 1 šolja ulja
- 4 šolje šećera
- 4 šolje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike kakaoa
Za preliv:
- 10 kašika mleka
- 10 kašika šećera
- 50 g margarina
- 100 g kokosa
- 200 g Menaž čokolade
- kokos (za posipanje)
Priprema
- Za biskvit sve sastojke sjediniti. Testo bude gusto. Sipati u pleh koji je nauljen i posut brašnom. Peći na 200 stepeni. Za preliv sjediniti mleko i šećer. Staviti da se kuva, zatim dodati margarin, čokoladu i kad se lepo sjedink dodati kokos. Biskvit kada se ohladi iseći na kocke i preliti sa mlakim prelivom.
Savet
Mera mi je bila malo više od pola šolje doncafe. Kolač se brzo i lako priprema, a ukus je predivan :-)
Komentari