Čokoladni raspuknuti keksići
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g brašna
- 200 g Menaž čokolade
- 1/2 kašičice praška za peciva
- 45 g putera
- 2 jajeta
- 10 kašika prah šećera
- 10 kašika kristal šećera
Priprema
-
Brašno i prašak za peciva pomešamo dodajemo puter (puter da nam je na sobnoj temperaturi), dodajemo i jaja i sve dobro promešamo tako da dobijamo smesu koja se lepi. Sve to stavljamo u frižider na 1 sat. Vadimo smesu iz frižidera i sa rukama uzimamo smesu i oblikujemo kuglice. Svaku kuglicu prvo uvaljamo u kristal šećer pa u prah šećer i svaku kuglicu odozgo pritisnemo kako bi se tokom pečenja raspuknula. Pečemo u rernu na 170 stepeni 11 minuta.
Savet
Brzo ćete potražiti drugu dozu ovih kolacića.
Komentari