lako
8 osoba
60 min
7670
Čokoladni kuglof
Čokoladni kuglof
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 150 g brašna
- 200 g šećera
- 1,5 dl ulja
- 1 dl mleka
- 30 g kakaoa
- 2 kašičice praška za pecivo
- aroma ruma po želji
- 70 g Menaž čokolade
Priprema
-
Mikserom izmešati žumanca sa šećerom, dodati ulje, postepeno dodavati i brašno, kakao, prašak za pecivo i mleko. U drugoj činiji umutiti čvrst sneg od belanaca koje treba lagano umešati sa prvom smesom.
-
Smesu uliti u jako namašćen kalup za kuglof i peći u pećnici na 180ºC 40 minuta.
-
Pečeni kuglof prohladiti 10 minuta u kalupu pa ga izvaditi na tacnu, preliti otopljenom Menaž čokoladom i ukrasiti po želji.
Komentari