Puding kolačići
Sastojci
Potrebno je:
- 125 g margarina
- 220 g brašna
- 100 g šećera
- 2 žumanceta
- 3 kašike mleka
- 1 kesica pudinga od vanile
- 1/2 kesice praška za pecivo
- šećer u prahu (za posipanje)
Priprema
-
Margarin penasto umutiti. Dodati zumanca i šećer i mutiti još malo. Zatim dodati mleko i brašno pomešano sa pudingom. Od svih navedenih sastojaka rukom zamesiti testo. Od testa oblikovati keksiće i ređati u pleh obložen pek papirom.
-
Rernu zagrejati na 180'C. Kolačiće peći 12-15 minuta (u zavisnosti od rerne).
-
Ostaviti da se malo prohlade, a zatim uvaljati u prah šećer.
Savet
Od ovog testa se dobije oko 25 kolačića. Osim vanila pudinga, testo se može zamesiti sa pudingom od maline, jagode itd.
Komentari