Fondant au chocolat
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 80vg šećera
- 60 g mlevenih lešnika/badema
- 100 g crne čokolade
- 100 g putera
Priprema
- Umutiti jaja sa šećerom zatim dodati mleveni badem/lešnik. Čokoladu i puter rastopiti na pari. Pomešati jednu i drugu smesu, zatim sipati u keramičke posudice za mafine, koje ste prethodno podmazali puterom i brašnom. Staviti ih u zamrzivač 15 minuta da bi sredina nakon pečenja ostala tečna. Zagrejati rernu na 180°C i peći 15 minuta.
Savet
Možete dodati neki ekstrakt, ruma i sl.
Komentari