Kupine u belom
Sastojci
Za testo:
- 250 g brašna
- 170 g margarina
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g šećera
- 4 žumanceta
Za fil:
- 4 belanceta
- 150 g šećera
- 5 kašika brašna
- 3 čaše jogurta
- 2 čaše pavlake
- 300 g kupina
Priprema
-
Margarin izgnječiti rukom, pa dodati pecivo, brašno, šećer, vanilin šećer i žumanca. Umesiti glatko testo. Testo podeliti na dva dela. Prvi deo razvući u plehu, a drugi deo staviti u zamrzivač.
-
Posle razvučene kore dodati ceo fil koji ste prethodno umutili od vanedenih sastojaka.
-
Na fil stavite kupine.
-
Izrendajte onu drugu polovinu testa.
-
Peći na 200 C dok ne porumeni.
-
Seći po želji.
-
Uživati u ukusu. Umesto kupina možete staviti i neko drugo voće.
Komentari