Panna Cotta (2)

Priprema

1. Izmešati mleko i slatku pavlaku i staviti da se kuva, dodati šećer, pa nastaviti sa kuvanjem. Želatin preliti sa 3 kašike hladne vode i ostaviti da nabubri. Kada je smesa od mleka i pavlake skuvana, skloniti sa vatre i umesati želatin. Dobro izmešati da se želatin otopi. Kada se malo prohladilo sipati smesu u modle i ostaviti da se potpuno ohladi, pa staviti u frižider da prenoći. Voće upržiti sa šećerom (količina šećera po ukusu) i služiti uz ohlađenu panna cottu.