Bečke kocke

Priprema

1. Prezle preliti sa rumom i promešati. Umutiti 200 g putera sa 4 kašike šećera. Dodati 3 jajeta i 130 g otopljene čokolade. Postepeno umešati 5 žumanaca. Umutiti 5 belanaca sa 120 g šećera i lagano dodavati u prethodnu smesu. Dodati 200 g mlevenih badema i prezle sa rumom. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta, pa smanjiti na 170 i peći još 25 minuta. Ohlađeno testo prerezati na pola, da se dobiju dve kore. Svaku premazati marmeladom od višanja i spojiti. Napraviti glazuru od čokolade i ulja i prohlađenu preliti preko kolača.