lako 10 osoba
120 min
5227
Dodaj u listu
Nesquik kolač

Sastojci

Za koru (x2):

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 75 g nesquika
  • 75 g masti
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 800 g kisele pavlake 12% mm
  • 5 kesica vanil šećera

Glazura:

  • 100 g šećera
  • 4 kašike vode
  • 100 g nesquika
  • 1 kašika masti
  • 1 kašika kisele pavlake 12% mm

Priprema

  1. Kore: Odvojiti belanca od žumanca. Belanca umutiti u čvrst sneg sa šećerom. Nesquik kolač
  2. Mast umutiti mikserom, zatim dodati žumaca uz neprestano mućenje. Nesquik kolač
  3. Dodati nesquik, dobro umutiti pa na kraju dodati i brašno pomešano sa praškom za pecivom i umutiti. Nesquik kolač
  4. U umućenu smesu dodati umućena belanca i sve umutiti mikserom na najmanjom brzinom. Nesquik kolač
  5. Smesu izliti u podmazan i brašnom posut pleh. Nesquik kolač
  6. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Na isti način pripremiti još jednu koru. Nesquik kolač
  7. Fil: Kašikom lagano umutiti pavlaku sa vanil šećerom. Nesquik kolač
  8. Glazura: Secer otopiti sa vodom, dodati nesquik i mešati na laganoj vatri dok se ne razbiju grudvice od nesquika. Dodati mast i mešati dok se mast ne otopi. Skloniti sa vatre, dodati pavlaku i dobro izmešati. Nesquik kolač
  9. Filovanje: Na koru naneti ceo fil. Nesquik kolač
  10. Pa preklopiti drugom korom. Nesquik kolač
  11. Odozgo preliti glazurom. Nesquik kolač
  12. Presek kolača. Nesquik kolač

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari