Brzi kolač sa višnjama (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 20 kašika šećera
- 12 kašika ulja
- 24 kašike mleka
- 24 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g višanja
- za posipanje šećer u prahu
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje i mleko. Kad se sjedini, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i mutiti dok se ne dobije homogena smesa.
-
Polovinu smese sipati u pleh obložen pek-papirom.
-
Preko rasporediti višnje.
-
Preliti ostatkom smese.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.
-
Pečen kolač posuti šećerom u prahu.
-
Ostaviti da se ohladi, pa iseći na kocke i poslužiti.
Savet
Ko voli može staviti još višanja, ja ne volim kad je kiselo. :)
Komentari