Cipiripi sočni kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 12 kašika šećera
- 12 kašika ulja
- 12 kašika mleka
- 12 kašika brašna
- 4 kašike cipiripi praha (napitka)
- 1 kesica praška za pecivo
Za preliv:
- 500 ml mleka
- 4 kašike šećera
- 1 kesica vanilin šećera
Ostalo:
- 200 g šlaga
- oko 2 manje šoljice mleka
Priprema
-
Mutiti belanca penasto, pa dodati šećer, žumnanca, zatim i ostale satojke (ulje, mleko, brašno pomešano sa praškom za pecivo). Kada ste sve sjedinili dodati cipiripi napitak, mutiti na manjom brzini, dok se prah ne istopi. Smesu sipati u pleh obložen pek paprom, i peći na 200 C oko 20 minuta. Kada je kolač pečen, ostaviti ga da se ohladi. Ugrejati mleko sa šećerom, i hladan kolač preliti sa toplim mlekom.
-
Umutiti šlag i premazati prohlađeni kolač.
Savet
Kolač se može premazati i istopljenom čokoladom. Ukus je i tako podjednako sočan. :)
Komentari