Sočne ledene kocke

Priprema

1. Kora: penasto umutiti jaja i šećer. Dodati brašno, kakao i prašak za pecivo, sve dobro mešati varjačom. Peći u podmazanom plehu na 200 C. Nekih 20-30 minuta. Preliv: Pomešati šećer i vodu pa staviti da provri. Vrelim preliti hladnu koru. Fil: Od 1 l mleka odvojiti 200 ml pa u njemu razmutiti brašno, vanil šećer i šećer. Ostatak mleka 800 ml ostaviti da proključa. Skloniti mleko sa vatre i postepeno dodavati smesu od brašna i kuvati na tihoj vatri uz neprestano mešanje. Ostaviti da se ohladi. Posebno umututi margarin i šećer u prahu pa sjediniti sa ohladenim filom. Dobro izmešati i sipati preko kore. Preliti glazurom od ulja i čokolade. Kolač staviti u frižider da se dobro ohladi.