Voćni kuglof bez jaja
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jabuke
- 2 izrendane kore od narandže
- 2 čaše (od jogurta) šećera
- 1 čaša brašna
- 1 čaša griza
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 kesice sode bikarbone
- 1 čaša ulja
- 2 kesice vanilin šećera
- 50 g borovnica
Za preliv:
- 4 kašike džema po želji
- 100 g čokolade
- malo bademovih listića
- 1 narandža
Priprema
-
Izrendati jabuke i koru od narandže, dodati šećer i ostaviti pola sata da odstoji.
-
Dodati brašno, griz, prašak za pecivo, sudu bukarbonu, ulje, vanilin šećer i borovnicu. Lepo izjednačiti smesu kašikom. Može i bez borovnica.
-
Kuglof premazati uljem, dodati prezle i isipati smesu da se peče.
-
Peći na 180 C 45 minuta.
-
Vruć kolač premazati džemom.
-
Otopiti šokoladu i preliti ceo kuglof. Posuti bademove listiće.
-
Dekorisati narandžom.
-
Seći po želji.
Savet
Mera je čaša od jogurta.
Komentari