srednje
10 osoba
60 min
5355
Pahuljica kolač
Pahuljica kolač
Sastojci
Biskvit:
- 2 jaja
- 100 g brašna
- 50 g margarina
- 4 kašike šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2 kašike kakaoa
- 5 kašika mleka
Fil:
- 100 g kokosa
- 250 ml mleka
- 4 kašike šećera
- 250 ml slatke pavlake
- 3 štangle čokolade
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom. Otopiti maslac sa malo mleka pa sipati u smesu i umutiti da se dobije glatko testo. Sipati u obloženi manji pleh, pa peći na 180 stepeni oko 15 minuta. Ostaviti da se biskvit malo ohladi, pa ga poprskati sa malo mlakog mleka.
-
Staviti mleko sa šećerom da provri, pa preliti vrelim mlekom kokos. Ostaviti da se ohladi. Umutiti slatku pavlaku.
-
Kada je smesa sa kokosom ohlađena, pomešati je sa dobro umućenom slatkom pavlakom, pa filovati ohlađeni biskvit.
-
Otopiti čokoladu sa 2 kašike mleka, pa preliti kolač. Ostaviti u frižideru najmanje 1h da se dobro ohladi pre služenja.
Komentari