Karamel banana puding
Sastojci
Za testo:
- 175 g omekšalog putera
- 1 šolja (175 g) braon šećera
- 1/2 kašičice cimeta
- 1 banana
- 3 jajeta
- 2 šolje (300 g) brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
Za karamel sos
- 1,5 šolja (375 ml) pavlake
- 100 g šećera
Priprema
-
Predgrejemo rernu 170 C. Izmešamo puter, šećer, cimet, bananu, jaja i brašno sa praškom za pecivo i sodu bikarbonu, dok ne dobijemo glatku masu.
-
Sipamo male rameskine i pečemo oko sat vremena.
- Za karamel sos sipamo šečer. Ne mešamo samo malo šerpicu promućkamo. Onda dodamo pavlaku. Kad se smesa zgusne karamel je gotov. Izvadimo puding kad je gotov i prelijemo vrućim karamelom.
Savet
Ono kad otvorite frižider i pogleda vas jedna zrela banana! Jede vam se nešto slatko, ali ne biste da komplikujete. Većinu sastojaka, koje sam navela imamo skoro svi u kući. Tako se odlučih za ovaj puding. I bila je ispravna odluka.
Komentari