Posne mak kocke
Sastojci
Potrebno je:
- 3 čaše (od jogurta) brašna
- 2 čaše šećera
- 1 čaša kisele vode
- 1 čaša mlake vode
- 1 čaša ulja
- 200 g maka
- 1 kesica praška za pecivo
Za glazuru:
- 4 kašike džema od šipuraka
- 1 kašika mlake vode
- 200 g posne čokolade
- 50 g posnog margarina
Priprema
-
Brašno, šećer, mlaku vodu, kiselu vodu ulje, mak i prašak za pecivo umutiti žicom za mućenje da se dobije homogena smesa.
-
Sipati smesu u podmazan pleh i staviti da se peče nekih 30-35 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pomešati 4 kašike džema od šipuraka sa jednom kašikom mlake vode i staviti na umerenu temperaturu da prokuva sve vreme mešajući. Ovim premazati topao kolač i sačekati malo da kolač lepo upije premaz.
-
Na laganoj vatri rastopiti 200 g posne čokolade i 50 g margarina i mešajući lepo sjediniti. Premazati celu površinu kolača, ostaviti da se glazura stegne, a potom seći na kocke i služiti.
Savet
Izuzetno brz kolač za čiju izradu čak nije potreban ni mikser, a priprema se od sastojaka koje svaka domaćica uvek ima u svojoj kuhinji.
Komentari