Mini kuglofi (2)
Sastojci
Za testo:
- 2 čaše (od bele kafe) šećera
- 2 čaše (od bele kafe) mleka
- 3 čaše (od bele kafe) brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
- 4 kašika džema (bilo kojeg)
- 1 kašičica cimeta
Za prelivanje kuglofa:
- 100 g čokolade
- 50 g kokosa
Priprema
-
Sve sastojke sastaviti ručnom mutilicom i staviti da se peče na 200 C 30 minuta.
Ja sam ih pekla u silikonskom kalupu u obliku kuglofa. Pečene kuglofe sam valjala sa jedne strane u kokos, a odozgo sam stavljala po malo istopljene čokolade.
Savet
Ako nemate modle za mini kuglofe možete testo da pečete i u plehu. Postupak je isti.
Komentari