Čokoladne krofne
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 čaša (od 2 dl) mleka
- 1,5 čaša vode
- 1 kašika soli
- 2 kašike šećera
- 2 jajeta
- 20 g kvasca
- 1 kora limuna
- 1 dl ulja
- po potrebi brašna
- 100 g čokolade za kuvanje
- šarene mrvice ili kokos
Priprema
- Ugrejati mleko da bude mlako, pa istopiti kvasac. Sipati u činiju mleko, vodu, so, šećer, ulje, koru od limuna i brašno. Umesiti lepo i ostaviti da skisne testo. Kada testo skisne razvući ga oklagijom i seći čašom. Kada izvadite krofne ostavite ih još 10-15 minuta. Pa ih onda pecite..
Savet
Kada se malo ohlade istopite čokoladu sa malo mleka i margarina za kolače, i valjati krofne u nju, i onda ih ukrasite šarenim mrvicama ili kokosom.
Komentari