Slatko-slani mafini
Sastojci
Za testo:
- 3 šolje brašna
- 2 šolje šećera
- 2 kašike maka ili kakao varijanta
- 1 kesica praška za pecivo
- 1,5 kašičica soli
- 3 jajeta
- 1,5 šolja mleka
- 1 šolja ulja
- 1,5 kašičica ekstrakta badema
- 1,5 kašičica ekstrakta vanile
Priprema
- Pomešati suve sastojke, pa im dodati jaja, mleko, ulje i ekstrakte. Sjediniti pa sipati u kalup ili manji pleh podmazan uljem i peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, oko 40 minuta. Po želji posuti prah šećerom.
Savet
U testo se mogu staviti i komadići čokolade ili neko kandirano voće.
Komentari