Čokoladne kokos štanglice
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g šećera
- 120 ml vode
- 125 g maslaca (margarina)
- 200 g mlevenog keksa (plazme)
- 100 g kokosovog brašna
- 100 g čokolade
- 50 g suvog grožđa
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 3 kašike mleka
- 1 kašika ulja
Priprema
-
Vodu i šećer pomešati i zagrejati. Kad provri, dodati maslac i čokoladu, mešati da se otopi pa skloniti sa ringle. Dodati suvo grožđe pa kokos i mleveni keks. Sve dobro izmešati.
-
Sipati u pleh (30x15 cm). Ohladiti. (Pleh možete namazati uljem ili obložiti papirom za pečenje, tako se sigurno neće zalepiti. Ja sam sipala u vatrostalnu posudu, bez mazanja i bilo je ok).
-
Napraviti glazuru, čokoladu otopiti sa mlekom i uljem, i preliti preko kolača. Ostaviti da se ohladi i stegne pa iseći štanglice. Prijatno!
Komentari