Koh sa suvim grožđem
Sastojci
Potrebno je:
- 7 jaja
- 7 kašika šećera
- 7 kašika griza
- 3 kašike brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 50 g suvog grožđa
Za preliv:
- 1,5 l mleka
- 4 kašike šećera
- 2 kesice vanilin šećera
Priprema
-
Jaja i šećer stavite u posudu za mućenje i mutite mikserom na najjačoj brzini.
-
Griz, brašno i prašak za pecivo pomešajte u tanjir.
-
Kada se jaja lepo umute, smanjite brzinu na najmanju i dodajte kašiku, po kašiku mešavinu griza, brašna i praška za pecivo.
-
Kada se lepo umuti, smesu izručiti u podmazanu i brašnom posutu dublju vatrostalnu posudu. Po smesi posuti suvo grožđe. Peći na 220 C 10 minuta, a onda smanjiti temperaturu na 200 C i peći još 15 minuta.
-
Kada bude pečeno izvaditi iz rerne i koh preliti vrelim mlekom u koje se razmuti šećer i vanilin šećer. Vratiti u rernu još 5 minuta. Služiti hladno. Prijatno!
Savet
Zbog ukućana koji ne vole suvo grožđe ja ga samo stavim na pola kolača, a drugu polovinu ostavim praznu :)
Komentari