Kolač sa suvim voćem
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 1 jaje
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 čaša kisele vode
- 1 čaša soka breskva-jabuka
- 1/2 čaše ulja
- 2 čaše kristal šećera
- 2 čaše mlevene plazme
- 5 suvih smokvi
- 5 suvih kajsija
- 3 suvih šljiva bez koštica
Priprema
- Mikserom umutiti brašno, jaje, šećer, prašak za pecivo, vanilin šećer, mlevenu plazmu, sok, kiselu vodu i ulje. Dobijenu smesu presuti u pleh.
- Pleh prodrmati i na tu smesu dodati iseckane suve smokve kajsije i šljive. Stavuti u prethodno zagrejanu rernu i peći na 250 stepeni, oko 20 minuta, dok ne porumeni.
Savet
Kolač možete posuti prah šećerom.
Komentari