Pržene banane
Sastojci
Potrebno je:
- 450 g banana
- 350 g pirinčanog brašna
- 50 g kokosovog brašna
- 3 kašike pšeničnog brašna
- 3 kašike šećera
- 2 kašike susama
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 1 šolja vode
- 2 dl ulja
Priprema
-
Banane ogulite, rasecite po dužini i na pola. U dubljoj posudi pomešajte tri brašna dodajte susam, prašak za pecivo, šećer so i vodu i sve izmešajte u masu malo gušću od testa za palačinke. Ulje zagrejte u dubljoj posudi, umočite komade banana u masu za pohovanje i pržite da postanu zlataste oko 3 minuta. Okrenite na drugu stranu i pržite dalje još minut-dva. Pržene banane izvadite na papirne salvete, da se ocede od suvišne masnoće i poslužite odmah kao desert.
Savet
Pirinčano brašno može da se kupi u zdravoj hrani. Nije skupo.
Komentari