Baklava sa višnjama (8)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pite
- 500 g višanja
- 4 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša ulja
- 1/2 čaše griza
- 1/2 čaše prezle
- 1 kesice vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 čaša šećera
Za sirup:
- 400 ml vode
- 500 g šećera
Priprema
- Odvojiti 7 kora. Umutiti sve sastojke za fil i mazati četkicom svaku koru, premazati filom, pa na sredini staviti voće, pa opet staviti ostalih 7 i svaku mazati do kraja. Iseći baklavu na kocke, pa preliti preostalim filom.
- Staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200 C, dok ne porumeni 20-25 minuta. Sirup prokuvati šećer i vodu 5-7 minuta i preliti pečenu baklavu. Prijatno!
Savet
Ako imate višnje sa košpicama obavezno ih izvadite! :-D :-D :-D :-D
Komentari