Super brze bajadere
Sastojci
Potrebno je:
- 200 ml vode
- 250 g margarina
- 400 g šećera
- 300 g mljevenih oraha
- 300 g mljevene plazme
- 150 g čokolade za kuvanje
Priprema
- Smjesa 1: Staviti 200 ml vode, 400 g šećera i 1 margarin u šerpu i sačekati da provri. Smjesa 2: U posebnu posudu samljevene orahe pomiješati sa mljevenom plazmom. Kada smjesa 1 provri, dodati smjesu 2 i na vreloj ploči sve zajedno promiješati 2-3 minuta, da se malo zgusne, (ali paziti da ne zagori). Takvu smjesu izliti u pleh (prethodno podmazan uljem). Na malo ulja (ili na pari), otopiti čokoladu za kuvanje i preliti preko smjese u plehu. Ostaviti da se ohladi i zatim poslužiti.
Savet
Bajadere se mogu služiti i nakon sat vremena od pripreme, ali još bolje su ako odstoje u frižideru par sati.
Komentari