Masne galete
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g svinjske masti
- 200 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 3 jajeta
- 200 ml jogurta
- 1 limun - kora i sok
- 1 kesica praška za pecivo
- oko 700 g brašna
Priprema
-
Umutiti dobro mast, pa dodati šećer, jaja, jogurt, koru i sok od limuna i prašak za pecivo i brašno. Smesu ostaviti da odstoji oko pola sata.
-
Ruke uvaljati u brašno, kidati po malo testa i praviti loptice željene veličine.
-
Stavljati loptice u kalup i peći galete.
Komentari