Brzi kolač (2)
Sastojci
Za biskvit:
- 3 šolje brašna
- 2 šolje šećera
- 1 šolja ulja
- 25 g kakaoa
- 1 kašičica sode bikarbone
- 3 šolje jogurta
- 1 šolja mlijeka
I još:
- po ukusu marmelada ili džem
Za glazuru:
- 200 ml slatke pavlake
- 100 g mliječne čokolade
- 50 g čokolade za kuhanje
- 50 g putera
Priprema
-
Sve sastojke za biskvit sjediniti, izmiksati i sipati u pleh (premazan puterom i posut brašnom).
-
Peći na 200 C, oko 20 minuta.
-
Pečen biskvit premazati marmeladom ili džemom (ja sam koristila džem od višanja).
-
Pavlaku zagrijati, preliti preko izlomljene čokolade i sjeckanog putera. Kada se čokolada otopi, preliti preko džema. Kada se glazura stegne, rezati kolač.
Savet
1 šolja je od 150 ml.
Komentari