Piškota dol
Sastojci
Potrebno je:
- 3 pakovanja piškota
- 250 g margarina za mazanje
- 100 g vajkrema
- 250 g šećera u prahu
- 3 žumanjka
- 2,5 dl mlijeka
- 3 kesice šlaga
- 2 kesice nes kafe
Priprema
-
Pripremiti potrebne sastojke.
-
U posudu sjediniti 250 g margarina za mazanje i 100 g vajkrema, pa preraditi mikserom. Odvojeno umutiti 3 žumanjka sa 250 g šećera u prahu, pa lagano skuhati na pari. Kada žumanjci dobiju potrebnu gustinu sjediniti sa margarinom i vajkremom i još malo sve zajedno izmutiti. U 2,5 dl mlijeka umutiti 3 kesice šlaga.
-
Fil sjediniti sa šlagom i promiješati kašikom.
-
Skuhati 2 kesice nes kafe u 2 dl vode. Piškote namočiti u pripremljeni nes, pa ređati u dublju četvrtastu tepsiju.
-
Preko piškota izliti polovinu fila.
-
Zatim poređati ostatak piškota namočenih u nes.
-
Pa preko piškota izliti i drugi dio fila.
-
Na gotov kolač izrendati čokoladu i ostaviti u frižider, da se dobro ohladi.
-
Preostala 3 bjelanjka sam iskoristila da napravim puslice. Umutila sam ih sa 6 kašika šećera i dodala 150 g mljevenih lješnjaka. Peku se na 180 C oko 15-ak minuta.
-
Pečene puslice sa lješnjakom mogu se poslužiti sa dobro ohlađenim kolačom.
Komentari