Nepečen kremasti kolač

Priprema

1. Skuvajte puding od čokolade u 1/2 l mleka, malo ga prohladite, pa dodajte rukama izlomljen jafa keks (ili seckan nožem), seckane krem bananice i seckanu čokoladu. Sve izmešajte kašikom. Na četvrtastu tacnu poređajte keks, koji ste prethodno umočili u sok ili mleko. Preko keksa nanesite pripremljen puding. Posebno umutite žumanca sa 5 kašika šećera, dodajte brašno i malo mleka, pa zakuvajte u ostatak mleka. Kada se krem zgusne, malo ga prohladite, dodajte margarin i vanilu, pa mikserom sve dobro umutite. Ovaj žuti krem nanesite preko pudinga od čokolade. Preko žutog krema poređajte još jedan red ovlaženog keksa. Za šam umutite belanca sa 10 kašika šećera. Stavite posudu sa belancima u drugi, malo veći sud u koji ste sipali vodu i pustite da voda vri. Kuvajte šam nekoliko minuta, tj. dok počne da se zgušnjava. Sklonite sa vatre i mutite još malo. Gotov šam premažite preko keksa.