Nepečeni kolač sa šljivama

Priprema

1. Šljive oprati, prepoloviti, izvaditi koštice i usitniti u blenderu. U odgovarajuću šerpu sipati šljive, dodati vodu, šećer, vanil-šećer, griz i cimet, pa kuvati na laganoj vatri dok se fil ne zgusne i ostaviti da se ohladi. Gotovu koru poprskati mlekom, staviti na tacnu za posluživanje, premazati filom i poravnati. Preko fila rasporediti piškote, ne gusto, pa staviti kolač u frižider da se ohladi i stegne. Na kraju umutiti šlag po uputstvu sa kesice i njime premazati kolač. Ukrasiti po želji i poslužiti.