Slatka fantazija

Priprema

1. Umutiti jaja, dodati mleka i brašno i umutiti, ako je smesa kusta, dodati kiselu vodu, a potom ulje. Zagrejati ulje u tiganju i peći palačinke.
2. Mutiti slatku pavlaku sa kristal šećerom i šećerom u prahu, mutiti 3-4 minuta, a potom dodati kiselu pavlaku i 2 Moja Kravica krem sira. Puniti palačinke ovim kremom.
3. Višnje i šećer su u razmeri, stavljati istu gramažu. Višnje staviti na tihu vatru i posipati šećerom da se karmelizuju. Preliv je gotov tek kada se šećer zgusne.