lako
12 osoba
60 min
10414
Krofne, krofnice
Krofne, krofnice
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jaja
- 5 kašika Sunoko šećera
- 250 ml mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 600 g brašna
- 6 velikih kašika jogurta
- ulje za prženje
- džem po želji
Priprema
-
U dubokoj posudi mikserom dobro umutiti jaja sa Sunoko šećerom, dodati mleko i sve izmešati, pa polako dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i na samom kraju dodati jogurt. Smesu rukom umesiti u glatko testo.
-
Radnu površinu posuti brašnom i razviti testo oklagijom debljine do jednog centimetra zatim vaditi manjom modlom krofne koje se ređaju na salvetu, dok se sve testo ne potroši.
-
Zagrejati u većoj posudi ulje i pržiti krofne dok ne porumene sa svih strana i dok ne dobiju onu braonkastu boju. Krofne premazati džemom po želji i uvaljivati u Sunoko šećer.
-
Podelite sa nekim koga volite!
Komentari