Kapućino kolač
Sastojci
Za koru:
- 250 g keksa
- 100 g oraha
- 100 g margarina
- 200 ml mleka
- 1 kesica vanilin šećera
Za fil:
- 800 ml mleka
- 3 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake
- 150 g margarina
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 kesice (2x18 g) kapućina sa ukusom čokolade
- 150 g šećera
Za ukrašavanje:
- 200 ml slatke pavlake
Priprema
- Od navedene količine mleka odvojiti malo i sipati u već izmešan šećer i prah puding i sjediniti, a ostatak mleka staviti da provri. Kada provri, umešati puding i skuvati. Skloniti ga da se hladi. Omekšali margarin umutiti sa vanilin šećerom i prahom za kapućino, pa mu postepeno dodavati potpuno ohlađen puding i sjediniti. Keks i orahe samleti, izmešati, pa dodati omekšali margarin, mleko i vanilin šećer. Sjediniti rukom, pa preručiti u kalup i formirati koru. Preko kore sipati fil. Ostaviti u frižider da se stegne (može i preko noći). Sutradan umutiti slatku pavlaku i premazati preko fila.
Savet
Možete koristiti i kapućino sa nekim drugim ukusom.
Komentari