Čokoladni cheese cake
Sastojci
Za koru:
- 200 g mlevenog keksa (plazme)
- 80 g margarina
- 70 ml čokoladnog mleka
Za fil:
- 300 g šlaga
- 270 ml mleka
- 300 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
- 150 g čokolade
- 50 g prah šećera
- 1 kesica želatina
Za čokoladna glazuru:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 1 kašika ulja
- 3 kašike mleka
Priprema
-
Umutiti margarin, dodati mleveni keks i čokoladno mleko, izmešati. Staviti u pleh (24cm) i peći 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
-
Čokoladu otopiti i ohladiti, pa je pomešati sa moja kravica kuhinjica sitnim sirom i sa prah šećerom.
-
Šlag umutiti sa mlekom.
-
Te dve mase izmešati. Želatin pripremiti po uputstvu sa kesice i dodati u umućen fil. Izmešati.
-
Fil staviti preko kore.
-
Napraviti čokoladnu glazuru: Otopiti čokoladu sa mlekom i uljem, i preliti preko fila.
-
Ostaviti da se ohladi i stegne. Uživajte u ukusu!
Komentari