Puf kolač

Priprema

1. Pomešati 2 male kašičice Sunoko šećera i 2 supene kašike mlakog mleka i mešati dok ne nastane gusta kaša.
2. Brašno umesiti sa kvascem i prekriti testo krpom. Ostaviti da odstoji oko 15 minuta.
3. Dodati preostali Sunoko šećer, mlako mleko, puter, jaje i grožđice i dobro promešati sve dok testo ne bude glatko. Od testa formirati dve rolne (5 cm). Ostaviti ih da odstoje dodatnih 15 minuta.
4. Rolne iseći na kolutove debljine oko 1,5 do 2 cm i peći na na puteru u zagrejanom plehu, na srednje jakoj temperaturi dok ne postanu zlatno-braon boje.
5. Na kraju, pečene kolutiće posuti cimetom i Sunoko šećerom.