Sutlijaš (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g pirinča
- 300 ml vode
- 250 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- oko 500 ml mleka
- po želji cimeta
Priprema
- Očišćen i opran pirinač prvo kuvajte sa vodom dok voda dosta ne ispari. Kuvajte na tihoj vatri i mešajte povremeno, da se ne zalepi za sud. Dolivajte zatim mleko, dodajte šećer i vanilu i kuvajte dok se zrna još poznaju, ali ne i da se raskuvaju. Ohlađeno posipajte cimetom, ako volite, a i ne mora.
Savet
Po ukusu dozirajte količinu šećera!
Komentari