Tart, smokva, djumbir, kozji sir
Sastojci
Za tart:
- 500 g smokvi
- 1 gotova kora za lisnato testo
- 200 g milerama
- 100 g kozjeg sira
- 20 g putera
- nekoliko grančica svežeg timijana
Priprema
-
Razvite kore u veličini pleha za tart.
Izbodite dno viljuskom, namažite puterom i ispecite koru na srednjoj temperaturi oko 10 minuta.
-
Premažite malo ohlađenu koru sa mileramom.
-
Naređajte smokve, đumbir.
-
Pospite komadićima kozjeg sira.
-
Smokve su iz slatka od smokve, koji sam pravila sa đumbirom. Vi ako ima svežih smokvi možete koristiti i sveže smokve i svež đumbir.
Savet
Da se odmah razumemo svežih smokava momentalno ovde nema, a ovo se jako dobro jede kod nas u kući! Zato uvek pravimo zalihe kad ima svežih smokvi, pa tako ne moramo da se odreknemo ove divne poslastice. Ovde sam koristila slatko od smokvi (celih), koje pravim sa đunbirom. Koju je ujedno vrlo lako napraviti.
Komentari