Prevrnuti kolač sa malinama
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g malina
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 4 jajeta
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 3 kašike šećera u prahu
- ili vanilin šećera (za posipanje)
Priprema
-
Umutiti jaja, belanca penasto, pa dodati žumanca, šećer, brašno, vanilin šećera i praška za pecivo. Sjediniti sve.
-
Tepsiju podmazati uljem i sa malo brašna da se ne lepi, sipati smesu. Ubaciti maline, jednu po jednu rasporediti. Staviti da se peče na 200 C oko 20-25 minuta. Kada je gotovo, ostaviti da se prohladi i prevrnuti na tacnu. Iseći i posuti šećerom preko.
Savet
Možete ubaciti manje malina. Ja sam pekla u manjoj tepsiji, pa mi je ispalo malo više malina...
Komentari