Voćni kolač (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 3 šoljice šećera
- 2 šoljice ulja
- 1 šoljica mleka
- 4 šoljice brađna
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanil šećer
- 1 kora od limuna
- 300 g malina
Priprema
- Mutiti žumanca sa šećerom, pa dodati ulje, mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dobro umutiti, pa dodati vanil šećer i narendanu koru limuna, a na kraju umešati sneg od belanaca. Sipati u podmazan i brašnom posut pleh, pa odozgo poređati voće. Peći na 200 stepeni, a kad porumeni smanjiti na 150. Kad se prohladi, posuti prah šećerom.
Savet
Ako koristite zamrznuto voće, ostavite ga par sati da se dobro ocedi od soka.
Komentari