Panakota sa guavom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml pavlake
- 4 kašike hladne vode
- 4 kašičice želatina u prahu
- 50 g šećera
- 4 guava (ili drugo voće)
Priprema
-
Pavlaku i šećer zagrejemo, ali ne da proključa. Sklonimo sa šporeta.
Dodamo hladnu vodu. Polako uspemo želatin mešajući. Na dno rameskina stavimo voće i pospemo ga pavlakom. Ostavimo da se malo ohladi, pa ostavimo u frižider da se ohladi,(najbolje preko noći). Sledećeg dana toplim nožem prođemo oko panakote i onda je izručimo na tanjir. Ja sam je ukrasila kompotom od tamarila i kivija. Vi možete jesti bez ili servirati sa nekim vočnim sosom, čokoladom i sl.
Savet
Mi smo zaista posebno nagrađeni svakojakim voćem i povrćem, koje većinom ovde raste. Čak i tropske vrste kao što je guava i ako ne živimo u tropskom podnevlju. Ja inače panakotu pravim vrlo često. Mislim da je to jedan od najjednostavnijih, a ujedno i jedan od najukusnijih dezerta koji svi vole.
Komentari