Orah kocke
Sastojci
Kora
- 3 jajeta
- 150 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 125 g margarina
- 80 g crne čokolade
- 150 g brašna
- 3 kašike neskvika (kakao)
- 1 prašak za pecivo
- 80 g mlevenih oraha
Krem:
- 1 kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake
- 500 ml mleka
- 80 g mlevenih oraha
Preliv - dekoracija:
- kandirano voće ili domaće slatko
- 20 komada oraha - polovine
Priprema
- Jaja, šećer i vanilu dobro umutite. Otopite margarin sa čokoladom. Prohladite i dodajte smesi od jaja i šećera. Posebno promešajte brašno mlevene orahe, neskvik i prašak za pecivo pa to dodajte prethodnoj smesi. Umutite i izručite u pleh pa pecite na 180 stepeni.
- Stavite 400 ml mleka da provri sa šećerom a u preostalom mleku razmutite prašak za puding. U vrelo mleko ubacite mlevene orahe i promešajte, a onda sipajte razmućen puding i skuvajte. Nakon što se kora prohladila malo, prelijte je toplim pudingom. Kad se ohladi isecite na kocke. Na svaku stavite po kašicu slatka ili voća pa utisnite pola oraha.
Savet
Ko ne voli margarin neka koristi maslac, a ukoliko ne volite orahe kolač je ukusan i sa lešnicima. Jednostavan je i brzo se sprema. Dekorisati ga možete i slatkom pavlakom....
Komentari